Magnum Cuvée Majeure Blanc
21,40 € / par bouteille
Vendu par lot de 3, les magnums de Château Turcaud Cuvée Majeure Blanc est un Bordeaux Blanc AOC délicat et complexe, fruité avec des arômes d’abricot sec, de noisette fraîche et de poire williams.
Appellation
Bordeaux Blanc AOC
Millésime
2016
Cépages et élevages
Le Cuvée Majeure Blanc du Château Turcaud est un Bordeaux Blanc AOC 85% sauvignon, 15% sémillon, issus de parcelles graveleuses. Fermenté et élevé en barriques de chêne français. Macération pelliculaire et fermentation alcoolique en barrique. 8 mois d'élevage avec bâtonnage des lies.
Couleur
Couleur brillante jaune paille tendre, fonce un peu en vieillissant.
Nez
Délicatesse et complexité. Fruité d’abricot sec, de noisette fraîche et de poire williams. Notes florales avec une très belle fraîcheur aromatique. Notes grillées, fumées et épicées, de poivre et de muscade.
Bouche
Le fruité se prolonge en une bouche grasse, riche et longue.
Conseils de dégustation
À l’apéritif, sur un saumon mariné, du foie gras, ou sur un pain de poisson. sur les plats de langoustines, coquilles St Jacques, homard, poisson en sauce, viande blanche et la plupart des fromages. Décanter 1/2h à 1h avant le repas, servir frais mais pas trop. A Boire dans les 2 à 5 ans.
