magnum cuvee majeur blanc

Magnum Cuvée Majeure Blanc

21,40 € / par bouteille

Vendu par lot de 3, les magnums de Château Turcaud Cuvée Majeure Blanc sont idéaux pour les repas de fête ou pour un cadeau. Ils ont l'avantage de garder une capacité au vieillissement plus longue. Ce Bordeaux Blanc AOC est délicat et complexe, fruité avec des arômes d’abricot sec, de noisette fraîche et de poire williams. Il rivalise avec les plus grands blancs du bordelais.

Appellation

Bordeaux Blanc AOC

Millésime

2017

Cépages et élevages

Le Cuvée Majeure Blanc du Château Turcaud est un Bordeaux Blanc AOC issu à 85% de sauvignon, 15% sémillon, récoltés sur des parcelles graveleuses. Fermenté et élevé en barriques de chêne français. Macération pelliculaire et fermentation alcoolique en barrique. 8 mois d'élevage avec bâtonnage des lies.

Couleur

Couleur brillante jaune paille tendre, fonce un peu en vieillissant.

Nez

Délicatesse et complexité. Fruité d’abricot sec, de noisette fraîche et de poire williams. Notes florales avec une très belle fraîcheur aromatique mais aussi grillées, fumées et épicées, de poivre et de muscade.

Bouche

Le fruité se prolonge en une bouche grasse, riche et longue.

Conseils de dégustation

À l’apéritif, avec du saumon mariné, du foie gras, ou sur un pain de poisson, sur les plats de langoustines, coquilles St Jacques, homard, poisson en sauce, viande blanche et la plupart des fromages. Décanter 1/2h à 1h avant le repas, servir frais mais pas trop. A Boire dans les 2 à 5 ans.

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